Algunos de los platos típicos colombianos

Ajiaco

Sopa hecha con pollo y papas, es la especialidad de la comida bogotana.

Hormiga culona

Hormigas fritas, típicas de los Santanderes.

Lechona

Cerdo relleno con arroz y carne típico del Tolima.

Bandeja Paisa

Es una mezcla de frijoles, huevo, carne, arroz, plátano, chorizo, chicharrón, papas y hogao típica de las regiones Paisas.

Sancochos

Sopas de pollo, res o pescado.

Tamales

Envueltos de arroz, pollo y verduras.

Patacón 

Plátano verde frito con mezclado con diferentes opciones de carnes y quesos.

Arepa con todo

La base es una masa hecha de maíz.

Empanadas

Pequeños envueltos de arroz, carne y verduras, normalmente se comen con un poco de pique.

Introducción

Quien vive o visita a Colombia, no solo disfruta de la variedad de eventos culturales, deportivos y de los innumerables sitios y destinos turísticos con los que cuenta este hermoso país, si no, que puede disfrutar de los más variados y deliciosos platos típicos de la gastronomía de nuestro país.

La gastronomía colombiana se puede definir como una combinación o fusión de otras culturas como la española y la africana principalmente, complementada con los platos típicos mas representativos de cada región que le imponen un toque mágico de sabor y sazón inigualables.